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胃炎吃什麼？ 可以喝牛奶嗎？ 喝運動飲料有用嗎？
▎前言
腸胃炎（Gastroenteritis）是一種影響胃和小腸的炎症，通常由病毒、細菌、寄生蟲或食物中毒引起。
它的主要症狀包括：
➊ 腹瀉（可能帶有水樣或血液）
➋ 噁心與嘔吐
➌ 腹痛或痙攣
➍ 發燒（有時會發生）
➎ 食慾不振
➏ 脫水（嚴重時會出現口渴、尿量減少、頭暈等症狀）
發生腸胃炎時該怎麼辦呢？一起往下看，了解腸胃炎的注意事項，以及實施 5 大步驟，幫助腸胃恢復健康。
▎導致腸胃炎的 2 大因素
腸胃炎的原因通常可分為感染性和非感染性：
感染性
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病毒感染：如諾羅病毒和輪狀病毒。
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細菌感染：如沙門氏菌、大腸桿菌或幽門螺旋桿菌。
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寄生蟲感染：如梨形鞭毛蟲。
非感染性
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飲食問題：食用變質食物或不潔水源。
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藥物影響：如長期使用抗生素破壞腸道菌群。
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壓力和生活習慣：過度緊張或飲食不規律。
▎腸胃炎的飲食迷思
➧ 腸胃炎期間為什麼需要清淡飲食？
清淡飲食有助於減輕腸胃的負擔，促進消化道的修復，飲食要注意，易於吸收：清淡食物如白飯、粥或煮熟的蔬菜易於消化吸收，幫助補充能量。減少炎症：健康的清淡飲食有助於減輕腸胃炎症狀。
➧ 腸胃炎應該避免哪些食物？
➊ 辛辣食物：如辣椒、麻辣鍋，會刺激腸胃。
➋ 油膩食物：如炸雞、披薩，會加重腸胃負擔。
➌ 高糖食物：如蛋糕、汽水，可能導致腹瀉加劇。
➍ 乳製品：如牛奶、奶酪，部分人因乳糖不耐症而加重不適。
➎ 咖啡和酒精：可能刺激胃酸分泌，加重胃部炎症。
➋ 油膩食物：如炸雞、披薩，會加重腸胃負擔。
➌ 高糖食物：如蛋糕、汽水，可能導致腹瀉加劇。
➍ 乳製品：如牛奶、奶酪，部分人因乳糖不耐症而加重不適。
➎ 咖啡和酒精：可能刺激胃酸分泌，加重胃部炎症。
➧ 腸胃炎期間可以喝運動飲料嗎？
運動飲料是一種含有電解質的飲料，對於輕微脫水的腸胃炎患者可以適量飲用，但需要注意以下幾點：
1.糖分含量
舒跑含糖，過多攝取可能加重腹瀉，因此應控制飲用量，或者可以稀釋後再飲用。
2.碳酸成分
碳酸可能導致腸胃脹氣，建議將飲料靜置至氣泡消散後再飲用。
▎腸胃炎不用怕！ 5 大步驟幫助腸胃康復
➊ 補充水分：腸胃炎會導致脫水，應適當補充水、電解質飲料或口服補液鹽。
➋ 休息：讓身體充分休息，有助於免疫系統對抗炎症。
➌ 清淡飲食：當症狀減輕時，可進食易消化的食物，如白粥、吐司、煮熟的蔬菜等。
➍ 避免刺激性食物：遠離辛辣、油膩、高糖或乳製品，避免加重腸胃負擔。
➎ 就醫
➋ 休息：讓身體充分休息，有助於免疫系統對抗炎症。
➌ 清淡飲食：當症狀減輕時，可進食易消化的食物，如白粥、吐司、煮熟的蔬菜等。
➍ 避免刺激性食物：遠離辛辣、油膩、高糖或乳製品，避免加重腸胃負擔。
➎ 就醫
⚠ 如有以下情況應立即就醫：
➊ 持續高燒或劇烈疼痛。
➋ 腹瀉持續超過三天或便中帶血。
➌ 嚴重脫水症狀，如口乾、少尿或極度乏力。
▎結語
腸胃炎期間，最重要的是保持良好的水分補充和選擇清淡易消化的飲食。避免加重腸胃負擔的食物或飲品，根據症狀適時就醫，才能讓身體更快恢復健康。
