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李昭德醫師|維他命C 與癌症治療:高劑量療法如何影響衰老與癌細胞增長

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維他命C 與癌症治療:高劑量療法如何影響衰老與癌細胞增長

 

 

▎前言:人為什麼會衰老?

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衰老是生物體因細胞功能下降和分子損傷累積所引起的自然現象。隨著年齡增長,基因穩定性、免疫功能、新陳代謝能力逐漸衰退,進而導致身體各器官的運作效率降低。
 

▎走向衰老的定義是什麼?

衰老的定義包含生理、心理與社會層面:

生理衰老:器官與組織功能退化,如皮膚鬆弛、骨質流失。
心理衰老:記憶力、學習能力下降。
社會衰老:對環境適應能力減弱。

 

▎男女走向衰老的體徵有什麼不同?

♀ 女性

  • 女性荷爾蒙的衰退,膚質變差、皺紋增多。
  • 更年期症狀如熱潮紅、骨質疏鬆。
  • 代謝減慢,容易發胖。

♂ 男性

  • 肌肉流失,力量減弱。
  • 減少性激素分泌(睾酮降低)。
  • 前列腺相關疾病風險升高。
     

▎自然衰老跟自由基之間的關係?

自由基是細胞代謝的副產物,具有高度反應性,會攻擊細胞膜、DNA 等重要分子,導致氧化損傷。隨著年齡增長,抗氧化防禦能力減弱,自由基損害累積加速衰老進程。

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➧ 活性氧物質是什麼?

活性氧物質( Reactive Oxygen Species, ROS )是一類具有氧化性的分子,如過氧化氫、超氧化物。它們在正常代謝中產生,過量時會損害細胞結構
活性氧物質會引起發炎的細胞激素生成。當 ROS 過量產生或抗氧化系統失衡時,細胞會受到氧化壓力,觸發發炎反應,促進多種發炎細胞激素( cytokines )的釋放,包括:

 

➧ 常見的發炎細胞激素

 

  1.腫瘤壞死因子-alpha(TNF-α  

  • ROS可刺激巨噬細胞釋放TNF-α,導致全身性或局部的發炎反應。

  2.白介素(lnterleukins,lL)系列   

  • IL-1β 和 IL-6:ROS 可激活核因子-κB( NF-κB ),這是調控 IL-1β 和 IL-6 表達的重要轉錄因子。
  • 這些細胞激素可加重發炎、發燒並促進急性期蛋白的生成。

  3.干擾素-γIFN-γ  

  • ROS 可能激活細胞毒性 T 細胞和自然殺手細胞,促進 IFN-γ 的分泌,加強免疫反應。

  4.轉化生長因子-β(TGF-β  

  • 在慢性氧化壓力中,TGF-β 可能被激活,誘導纖維化和組織重塑。
 

▎什麼是自然醫學?

自然醫學是一種強調利用自然手段,如:營養、運動、草藥,來促進健康和疾病治療的方法,旨在恢復身體的自癒力。
自然醫學是基於整體健康觀念,透過調整生活方式、飲食和自然療法,改善人體功能、預防疾病及提升生命質量。

 

➧ 自然醫學的分類?

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▎自然醫學提倡的飲食原則與方式?

① 優先選擇天然、未加工食品

  • 避免加工食品:少吃含防腐劑、人工添加劑、高鹽或高糖的食物。
  • 多選擇新鮮食材:如蔬菜、水果、全穀物、堅果和種子。
 

② 保持飲食均衡

  • 均衡的三大營養素:
  1. 碳水化合物:選擇低升糖指數的全穀類(糙米、藜麥、燕麥)。
  2. 蛋白質:以植物蛋白(豆類、堅果)為主,輔以瘦肉、深海魚。
  3. 健康脂肪:如橄欖油、亞麻籽油、酪梨、深海魚中的 Omega-3 脂肪酸。
  • 適量攝入纖維:幫助消化,穩定血糖,提升腸道健康。

③ 強調抗氧化與抗炎飲食

  • 多攝取抗氧化食物:如藍莓、菠菜、紅椒、綠茶、薑黃。
  • 抗炎食物:富含 Omega-3 的食物(亞麻籽、核桃、魚油)、大蒜、薑、薑黃等天然抗炎成分。
  • 減少促炎食物:如紅肉、精製糖、反式脂肪酸

④ 強調營養密度

  • 高營養密度食物:選擇富含維生素、礦物質和植物化學成分的食材,例如十字花科蔬菜(花椰菜、甘藍)、莓果、海藻等。
     

 合理規劃進食時間

  • 間歇性斷食(IF):適度的間歇性斷食可促進細胞修復,降低慢性病風險,例如每天 12-14 小時的空腹期。
  • 定時進餐:避免過量飲食和宵夜,保持腸胃規律運作。
     

⑥ 適量攝取水分

  • 多攝取抗氧化食物:如藍莓、菠菜、紅椒、綠茶、薑黃。
     

⑦ 個人化飲食選擇

根據體質、健康狀況與疾病風險,進行個人化調整:
  • 脾胃虛弱者:多吃易消化的熟食,如:蒸煮的蔬菜。
  • 血糖波動者:選擇低升糖指數的碳水化合物,並搭配健康脂肪與蛋白質。
  • 過敏體質者:避免可能誘發炎症的食物,如:麩質、乳製品。
 

⑧ 遵循季節性飲食

  • 順應季節選擇食物:冬季多吃根莖類食物和溫性食材,如:薑湯;夏季則多選擇水分高的清涼水果,如:西瓜、黃瓜。
 

⑨ 減少毒素攝入

  • 選擇有機食品,避免農藥、重金屬污染。
  • 減少塑料容器的使用,避免塑化劑的攝入。
      

⑩ 適量攝取水分

  • 補充劑:必要時可補充維他命 D3、B群、Omega-3、益生菌等,但應根據專業醫生或營養師建議進行。
  

▎高劑量維他命C是什麼?

高劑量維他命C 是指超過日常建議攝取量( >1克 )的維他命C,用於口服或靜脈注射,發揮抗氧化和免疫調節效果。

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① 高劑量維他命C對於人體有什麼幫助?

➊ 抗氧化,減少自由基損傷。

➋ 提升免疫功能。

 促進膠原蛋白生成,加速傷口癒合。

改善疲勞,增強精力。
 

② 高劑量維他命C對癌症病人可以使用嗎?

可作為輔助療法,透過靜脈注射的高濃度維他命C 可能減少癌症治療的副作用,改善生活品質,但不取代標準治療。
  

 高劑量維他命C治療針對哪些族群

慢性疲勞綜合症患者。

手術後傷口癒合需求者。

癌症病人(輔助治療)。

  

 治療療程以及有效的治療週期

標準療程通常為每週 1-2 次,持續 6-8 週,需根據個人情況調整。
  

 高劑量維他命C治療的副作用?(哪些族群不適合?)

可能包括噁心、腹瀉、靜脈炎或暫時性低血糖。

➊ 腎功能不全者。

➋ 葡萄糖-6-磷酸脫氫酶( G6PD )缺乏症患者,可能引發溶血性貧血。

 

▎米蕈多醣體是什麼?

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米蕈多醣體(米糠阿拉伯木聚糖)是米糠經由蘑菇酵素萃取分解後,所產生的一種膳食纖維多醣體,具活性特質及免疫調節功能。

 米蕈多醣體對自然殺手細胞有什麼幫助?

可激活自然殺手細胞(NK 細胞),提高免疫系統對腫瘤細胞的識別和消滅能力。
 

 米蕈多醣體對癌症輔助治療有什麼幫助?

可減少化療副作用,延長患者存活率,並改善免疫功能,有助於抑制腫瘤生長。
 


▎結語

高劑量維生素C 與米蕈多醣體可針對不同需求提供輔助治療效果,但需根據專業醫生評估患者病史與身體狀況,制定個性化療法以確保安全與有效性。癌症患者可以使用高劑量維生素C 的輔助治療來減少氧化壓力,而米蕈多醣體能調節免疫作用。因此,兩者搭配有助於改善癌症患者的生活品質與治療效果。一些患有免疫力低下者,也可以輔助使用維生素C 增強白血球功能,米蕈多醣體可活化自然殺手細胞,雙管齊下來增強免疫系統。一些針對術後恢復期患者可以使用高劑量維生素C 以促進癒合,而米蕈多醣體可提升免疫力,降低感染風險。
 

駐站醫師-李昭德醫師

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