四成癌症病人死於癌症惡體質?
營養師提供了8種補充營養的方法來幫助應對癌症
▎前言
儘管惡性腫瘤的高死亡率是引起人們對癌症的擔憂,但實際上,高達40%的癌症死亡是由於營養不良造成的。癌症患者普遍存在營養不良的問題,約8成的患者可能會面臨體重下降的風險。因此,及早進行營養治療至關重要。
▎癌症病人出現體重下降的2大常見原因
一、暫時性的消瘦
短時間的營養攝取不足所致,若進食量恢復,體重便可恢復。
二、癌症惡病(體)質
導致癌症惡病(體)質的原因是因爲身體代謝機能的紊亂,一般的營養治療難以發揮作用,只能及早預防。
▎透過BMI指數來判斷身體是否符合每日所需攝取的營養素
癌症治療期間,能量的需求相較於一般人多,若營養攝取不足,容易出現體重快速下滑的情況。
身體質量指數(BMI)計算法方式:
BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)
BMI<18.5:體重過輕
18.5≦BMI<24 理想體重
24≦BMI<27 :體重過重
BMI≧27 :肥胖。
▎避免癌症惡體質,2大營養素一定要足夠!
- 增加熱量的攝取!
- 增加蛋白質的攝取!
每日營養需求建議為:熱量約為每公斤體重35大卡,蛋白質約為每公斤體重1.5公克,並依所接受的治療種類以及病人的個別狀況調整。可以按照自己的身高體重與營養師尋求客制化的食譜。
▎抗化療藥物的常見9個副作用
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食慾不振
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黏膜發炎、口腔疼痛
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噁心、嘔吐
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吞嚥困難
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味覺或嗅覺改變
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腹脹
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腹瀉
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便祕
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白血球減少
面對抗化療藥物副作用,注意飲食就可以有效改善?
▎8大黃金原則,癌症營養完善補充!
一、適時進食:
在治療期間要注意進食的時機,可以在兩次治療之間增加飲食量,並在自己感到食慾旺盛或喜歡的時候多吃一些。
二、分次進食:
建議採用少量多餐的方式,每隔1到2小時進食一次正餐或點心,一天可以進食6到8餐。
三、適量運動:
在飯前進行散步可以增加運動量,同時有助於促進腸胃蠕動。
四、優質食物選擇:
選擇富含優質蛋白質且柔軟易消化的食物,避免攝入過多油脂、糖分和刺激性食物。
五、調整食物製備方式:
如果吸收不佳,可以選擇攝取流質性的食物,以提高營養吸收。
六、口腔衛生:
建議採用少量多餐的方式,每隔1到2小時進食一次正餐或點心,一天可以進食6到8餐。
七、保持水份補充:
每天至少喝2000至2500毫升的水,選擇煮沸過的水飲用,避免食用生水或瓶裝水。
八、食物安全:
避免食用生或未完全烹煮的食物,注意食物的儲存方式,熱食應儲存於60℃以上的環境中,冷藏食物應放在4℃以下的環境中。
▎結語:
美國癌症協會(ACS)明確指出,缺乏營養不會餓死癌細胞,而是誘發癌症惡體質。癌症病人若在治療期間能補充足夠的營養、吃好、睡好,不僅能維持好的心情,還可以維持理想的體重,幫助身體儲存養分,保持體力和活力。積極的態度對癌症治療有很大的幫助,不僅能減少癌症治療帶來的副作用,還會增加癌症術後傷口復原,減少傷口感染和降低癌症復發的風險。