防癌抗發炎的大功臣-
你不可不知道的米蕈多醣體
▎前言
大家應該聽過一句廣告台詞：靈芝的好壞在於多醣體。那麼，究竟什麼是多醣體呢?
市面上的多醣體百百種，大家或多或少都聽過靈芝多醣體、樟芝多醣體或蟲草多醣等，但是，你知道「米蕈多醣體」嗎? 如果你是第一次得知這個名詞，一定要繼續往下看，不論是對於多醣體的認知，還是米蕈多醣體的詳細介紹，都會刷新你對多醣體的想法！一起來好好認識這些提升自然免疫力的「多醣體家族」吧！
▎什麼是多醣體
「醣」是碳水化合物的代稱，多醣體是由很多單醣所構成的結構，包含多種耳熟能詳的物質，如：穀類中所含的澱粉、動物的肝醣、植物的纖維素等，這些都是多醣體，而每種多醣體的作用不盡相同，但皆具高營養價值！即便是有些獨特構形的多醣體，因為人體無法消化吸收而不具有熱量，也能達到調節生理機能、增強體力、提升免疫系統運行的作用，為身體打造天然的保護力。
市面上多醣體保健食品琳瑯滿目，民眾要挑選適合的多醣體，才能更夠事半功倍，達到想要提升的效果，以下我們介紹幾種常見的多醣體，一起來看看他們的重點特色吧！
靈芝-靈芝多醣體
• 活化免疫細胞
• 維持正常細胞機能
• 降三高（血壓、血脂、血糖）
• 保護肝臟機能
牛樟芝-樟芝多醣體
• 降三高（血壓、血脂、血糖）
• 保護肝臟機能
• 活化免疫細胞
• 幫助新陳代謝
冬蟲夏草-蟲草多醣體
• 調節機能
• 增強體力
菇類－香菇多醣
• 降低膽固醇
• 減少癌細胞生長
米蕈多醣體
• 調節免疫能力
• 降低癌細胞生長
• 抗病毒感染
• 降低血糖
• 減少過敏症狀
▎米蕈多醣體抗癌、抗炎
米蕈多醣體是一個良好的天然營養補充品，藉由蘑菇酵素專利分解米糠所產生的短鏈多醣體。在醫療界及營養學界有大量的學術研究證實，米蕈多醣體對於癌症、病毒疾病等，具有相當程度的幫助，可以增強人體免疫力，提高自然殺手細胞(NK)近三倍活性，增加抗癌細胞及抗病毒的淋巴球。米蕈多醣體與其他多醣體相比來說，有什麼特別之處? 以下將為大家一一介紹
一、分子量小易吸收
米蕈多醣體分子量約3000道爾頓，能夠被腸道所吸收，增加了生物利用率，進入體內提升免疫細胞能力。
二、防治癌症
米蕈多醣體可以調節細胞激素、增強NK細胞活性，長期使用並不會失去效性，可以持續維持功效[1]，降低癌症治療時的慢性疲勞，提升癌症患者的生活品質[2]。
三、抗病毒
B型肝炎或C型肝炎等因病毒所引起的疾病，米蕈多醣體能增強體內免疫細胞，對抗病毒，並增加整體免疫力[3]。
四、調理腸道機能
五、提升整體防禦力
▎參考資料
[1] From Bench to Bedside: The Growing use of Arabinoxylan Rice Bran (MGN-3 /Biobran) in Cancer Immunotherapy.M. Ghoneum, 1998
[2] Controlled pilot study for cancer patients suffering from chronic fatigue syndrome due to chemotherapy treated with BioBran (MGN-3-Arabinoxylane) and targeted radiofrequency heat therapy..G. Petrovics, 2016.
[3] Arabinoxylan rice bran (Biobran) suppresses the viremia level in patients with chronic HCV infection: A randomized trial. Hosny Salama, Eman Medhat, Magda Shaheen, Abdel-Rahman N Zekri, Tarneem Darwish, Mamdooh Ghoneum. Int J Immunopathol Pharmacol. 2016; 29: 647-653.
[4] Therapeutic effects of biobran, modified arabinoxylan rice bran, in improving symptoms of diarrhea predominant or mixed type irritable bowel syndrome: a pilot, randomized controlled study. Takeshi Kamiya, Michiko Shikano, Mamoru Tanaka, Keiji Ozeki, Masahide Ebi, Takahito Katano, Shingo Hamano, Hirotaka Nishiwaki, Hironobu Tsukamoto, Tsutomu Mizoshita, Yoshinori Mori, Eiji Kubota, Satoshi Tanida, Hiromi Kataoka, Noriaki Okuda, Takashi Joh. Evid Based Complement Alternat Med.2014;2014:828137.
[5] Dietary Supplementation with Biobran/MGN-3 Increases Innate Resistance and Reduces the Incidence of Influenza-like Illnesses in Elderly Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Clinical Trial. Ahmed F Elsaid, Sudhanshu Agrawal, Anshu Agrawal, Mamdooh Ghoneum. Nutrients. 2021; 13: 4133.
